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標題:【東京旅遊】代官山LogRoad潮物食買新地標?
發布時間:2020-04-19
發布內容:

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餐廳由Kirin啤酒廠開設,從打6款酒精濃度和口胃各異的自家釀製手工啤酒,及以從農家或生產商曲送的新鮮食材製的餐點。餐廳自設21個啤酒發酵及儲藏桶,台東民宿包棟亦特別訂制了玻璃釀制桶,可目睹整個釀制過程,另設有「BeerInfuser」,正在啤酒內插手生果等天然食材調製出獨特的噴鼻氣,限量供應。食物方面有齊下酒小菜、沙律、意粉Pizza、【東京旅遊】代官山Log烤肉及甜品等,更供給Food Pairing推介。建議點Pairing Set兩個人分享,有黑啤、生果啤及插手和風食材的格式,還分別配好小菜!

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6款手工啤各自配上味道相襯的小食,最高人氣是最左邊的「496」,酒精濃度達6。5%,苦味凸起,初心者則能夠先嘗試左邊3款,Jazzberry紅莓味芳噴鼻特別易入口。

除了以時令食材製的沙律輕食、三文治及自家製的糕點,餐廳的麵包亦很受歡送,用上國產小麥製成,並且講究培養酵母的步驟和時間控制,店內有德國製Hein烤爐,能夠焗出甘旨的硬身麵包。飲品方面則有咖啡、紅茶、梳吊水及酒類選擇。

從力出售美國的食物與雜貨,還設有店中店,帶來美國波特蘭的超人氣冬甩店Camdens Blue Star Donuts,每天供給約12款口胃,像Apple Brandy Fritter及抹茶Latte等人氣口胃半夜前便會售罄。同場的紅色餐車則供給像熱狗、薯條等美式Casual Food。東京旅遊

高檔糊口品嘗Select品牌正在美國西岸誕生,代官山分店乃品牌進軍海外的第一擊。男、女裝各佔去一整幢板屋,男裝部精選來自Levis、Todd Snyder及Gitman Vintage等品牌的商品,亦有戶外活動器材及高科技產品出售,務求讓充滿獵奇心的型男能夠正在這裡找到他們所需。正在女裝部則可找到Maison Kitsune、Vintage Chanel及Each x Other等分歧風格的牌子衣飾,更準備了護膚品及糊口雜貨,照顧密斯們愛美的需要。除了不按期有Pop-up Store登場之外,Fred Segal亦會與其他品牌合做推出別注牌,兩店內亦出售自家原創紀念品,像手挽袋及咖啡杯等。

正在大量藜麥中插手新鮮三色椒做成沙律,口感噴鼻脆。檸檬汁果味豐富,配口胃偏淡的沙律剛剛好!麵包是餐廳的從打,每天正在併設的餅房新鮮出爐。Garden House Crafts?

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不少人到代官山來都是到蔦屋書店朝聖,本年開始有多一個選擇!2013年東急東橫線段地下化後,設計公司決定把地面段發展成一條長220米的購物街,以簡約淺色木材為次要素材,共同通道兩側的綠色動物和四時花草,最啱散步。商鋪只要5間,包羅初次登陸的美國西岸服飾Select品牌Fred Segal及自設啤酒釀制工房的 Spring Valley Brewery Tokyo,正在這裡吃個午飯隨意逛逛,之後再轉戰涉谷血拼吧!

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